Tuesday, November 29, 2011
Wednesday, November 9, 2011
Sunday, October 23, 2011
Saturday, October 15, 2011
インジェラの日々
エチオピアにて。
写真上:インジェラ(エチオピアの主食)とBeef Tibs
下の大皿に載っている(というか、敷いてある)のがインジェラ。その上の皿、小皿がチリパウダー、中皿が牛肉油漬け炒め? インジェラをちぎって、牛肉をそれでつまんで食べます。
写真中:インジェラとピリ辛豆スープ。
左の黒い壺に入っている豆スープを写真のようにインジェラにかけ、インジェラをつまんでそのスープにつけながら食べる。
写真下:インジェラづくし(Meat Fir Fir)
インジェラの中に、肉と一緒に煮込んだのか炒めたのかまたインジェラが。
インジェラも一枚くらいなら、そこそこうまいと思って食べられますが、二枚目になると独特の酸味が鼻につくようになって、私はダメですね。
Wednesday, May 18, 2011
Tuesday, May 17, 2011
第二回写真展開催のお知らせ
日時:2011年5月16日(月)より5月31日(火)まで
開催時間:夜8時より深夜(土日含む)
開催時間:夜8時より深夜(土日含む)
場所:新宿ゴールデン街FLAPPER(チャージ1000円、飲み物600円〜)
BARの2階スペース(禁煙)が展示場となっております。
住所:新宿区歌舞伎町1-1-10
電話:03-3207-3312
Wednesday, February 9, 2011
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